
Las recetas del Capitán:
Tips y recetas de mariscos para traer el mar a tu mesa

Bolitas de pescado Boca Colorada
Descubre cómo preparar unas deliciosas bolitas de pescado caseras usando filetes frescos de boca colorada. Crujientes por fuera y suaves por dentro, estas croquetas son perfectas para un almuerzo ligero, una cena saludable o como aperitivo. Esta receta fácil y rápida es ideal para disfrutar en familia, acompañada de una sencilla salsa tártara casera. Aprende a prepararlas paso a paso y sorprende con el sabor del mar en casa.

Deditos de pescado con papas al horno
Esta receta de deditos de pescado con papas al horno es la versión saludable del clásico fish and chips, perfectos para el regreso a clases. Crujientes por fuera, jugosos por dentro y sin frituras, son una opción nutritiva y fácil de preparar para un almuerzo casero que encantará a los más pequeños.